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CONGELATION ET QUALITE DE LA VIANDE
GENOT CLAUDE
Éditeur : QUAE
Date de parution : 02/05/2010
Famille : 0000
EAN 13 : 9782738009319
23,20 € PPTTC
Fiche Technique
| EAN 13 | 9782738009319 |
|---|---|
| Titre | CONGELATION ET QUALITE DE LA VIANDE |
| Auteur | GENOT CLAUDE |
| Editeur | QUAE |
| Collection | TECHNIQUES ET P |
| Epaisseur | 0 mm |
| Largeur | 0 mm |
| Hauteur | 0 mm |
| Poids | 204.00 kg |