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GASTRONOMIE ET HOTELLERIE - SECRETS DE CUISINE...LES NOUVEAUX ENJEUX
BELLON STEPHANE
Éditeur : EYROLLES
Date de parution : 06/05/2012
Famille : 0000
EAN 13 : 9782212552973
30,00 € PPTTC
Fiche Technique
| EAN 13 | 9782212552973 |
|---|---|
| Titre | GASTRONOMIE ET HOTELLERIE - SECRETS DE CUISINE...LES NOUVEAUX ENJEUX |
| Auteur | BELLON STEPHANE |
| Editeur | EYROLLES |
| Epaisseur | 0 mm |
| Largeur | 0 mm |
| Hauteur | 0 mm |
| Poids | 466.00 kg |