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SOUS-VIDE ET LES TECHNOLOGIES ACTUELLES EN CUISINE
CHOAIN/NOEL FRANCOIS
Éditeur : LANORE (JACQUES)
Date de parution : 06/06/2004
Famille : 0000
EAN 13 : 9782206033167
17,00 € PPTTC
Fiche Technique
| EAN 13 | 9782206033167 |
|---|---|
| Titre | SOUS-VIDE ET LES TECHNOLOGIES ACTUELLES EN CUISINE |
| Auteur | CHOAIN/NOEL FRANCOIS |
| Editeur | LANORE (JACQUES) |
| Collection | COLLECTION MINI |
| Epaisseur | 0 mm |
| Largeur | 0 mm |
| Hauteur | 0 mm |
| Poids | 267.00 kg |