COMMENT CUISINER UN PHENIX(ESSAI SUR L'IMAGINAIRE GASTRONOMIQUE
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| EAN 13 | 9791027000005 |
| Titre | TOME 2- CULTURE TECHNOLOGIQUE ET FABRICATION- CAP PATISSIER |
| Auteur | FREDERIC PERCHERON |
| Editeur | GEP |
| Présentation | Broché |
| Largeur | 210 mm |
| Hauteur | 297 mm |
| Poids | 0.20 kg |