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SOUS-VIDE ET LES TECHNOLOGIES ACTUELLES EN CUISINE

CHOAIN/NOEL FRANCOIS
Date de parution : 07/06/2004
Famille : 0000
EAN 13 : 9782206033167
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Gisement : 690
Etat Dilicom : Arret Commercial
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Fiche technique
EAN 139782206033167
TitreSOUS-VIDE ET LES TECHNOLOGIES ACTUELLES EN CUISINE
AuteurCHOAIN/NOEL FRANCOIS
EditeurLANORE (JACQUES)
CollectionCOLLECTION MINI
PrésentationBroché
Epaisseur5 mm
Largeur211 mm
Hauteur297 mm
Poids0.27 kg
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