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SCIENCE ET TECHNOLOGIE DES ALIMENTS. PRINCIPES DE CHIMIE DESCONSTITUANTS ET
BAUER/BADOUD/LOLIGER
Editeur :
PRES.POLYT.UNIV.ROMANDES
Date de parution :
18/11/2010
Famille :
_CONTROL AUTO
EAN 13 :
9782880747541
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Gisement :
Etat Dilicom : Disponible
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Fiche technique
| EAN 13 | 9782880747541 |
| Titre | SCIENCE ET TECHNOLOGIE DES ALIMENTS. PRINCIPES DE CHIMIE DESCONSTITUANTS ET |
| Auteur | BAUER/BADOUD/LOLIGER |
| Editeur | PRES.POLYT.UNIV.ROMANDES |
| Collection | CHIMIE |
| Présentation | Broché |
| Epaisseur | 36 mm |
| Largeur | 160 mm |
| Hauteur | 240 mm |
| Poids | 1.16 kg |
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