SCIENCE ET TECHNOLOGIE DES ALIMENTS. PRINCIPES DE CHIMIE DESCONSTITUANTS ET
BAUER/BADOUD/LOLIGER
Editeur :
PRES.POLYT.UNIV.ROMANDES
Date de parution :
18/11/2010
Famille :
_CONTROL AUTO
EAN 13 :
9782880747541
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Fiche technique
EAN 13 | 9782880747541 |
Titre | SCIENCE ET TECHNOLOGIE DES ALIMENTS. PRINCIPES DE CHIMIE DESCONSTITUANTS ET |
Auteur | BAUER/BADOUD/LOLIGER |
Editeur | PRES.POLYT.UNIV.ROMANDES |
Collection | CHIMIE |
Présentation | Broché |
Epaisseur | 36 mm |
Largeur | 160 mm |
Hauteur | 240 mm |
Poids | 1.16 kg |