CAP SCIENCES APPLIQUEES 1ERE ET 2EME ANNEE ELEVE
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18.00 € PPTTC
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| EAN 13 | 9782857088578 |
| Titre | PATISSERIE DE REFERENCE - TECHNIQUES, PREPARATIONS DE BASE, FICHES TECHN |
| Auteur | TRUCHELUT/ZEIHER |
| Editeur | BPI |
| Présentation | Broché |
| Epaisseur | 34 mm |
| Largeur | 214 mm |
| Hauteur | 299 mm |
| Poids | 2.12 kg |