MEAT, POULTRY & GAME - RECIPES AND TECHNIQUES FROM THE FERRANDI SCHOOL OF CULINARY ARTS
FERRANDI PARIS
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Fiche technique
| EAN 13 | 9782080456816 |
| Titre | MEAT, POULTRY & GAME - RECIPES AND TECHNIQUES FROM THE FERRANDI SCHOOL OF CULINARY ARTS |
| Auteur | FERRANDI PARIS |
| Editeur | FLAMMARION |
| Collection | PRATIQUE |
| Présentation | Relié |
| Epaisseur | 27 mm |
| Largeur | 217 mm |
| Hauteur | 288 mm |
| Poids | 1.58 kg |