FRENCH PATISSERIE - MASTER RECIPES AND TECHNIQUES FROM THE FERRANDI SCHOOL
FERRANDI PARIS
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Fiche technique
| EAN 13 | 9782080203182 |
| Titre | FRENCH PATISSERIE - MASTER RECIPES AND TECHNIQUES FROM THE FERRANDI SCHOOL |
| Auteur | FERRANDI PARIS |
| Editeur | FLAMMARION |
| Collection | PRATIQUE |
| Présentation | Relié |
| Epaisseur | 57 mm |
| Largeur | 261 mm |
| Hauteur | 306 mm |
| Poids | 4.27 kg |