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CHOCOLATE - RECIPES AND TECHNIQUES FROM THE FERRANDI SCHOOL OF CULINARY ART

FERRANDI PARIS/NURRA
Editeur : FLAMMARION
Date de parution : 16/10/2019
Famille : _CONTROL AUTO
EAN 13 : 9782080204066
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Fiche technique
EAN 139782080204066
TitreCHOCOLATE - RECIPES AND TECHNIQUES FROM THE FERRANDI SCHOOL OF CULINARY ART
AuteurFERRANDI PARIS/NURRA
EditeurFLAMMARION
CollectionPRATIQUE
PrésentationRelié
Epaisseur29 mm
Largeur218 mm
Hauteur288 mm
Poids1.74 kg
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