CHOCOLATE - RECIPES AND TECHNIQUES FROM THE FERRANDI SCHOOL OF CULINARY ART
FERRANDI PARIS
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Fiche technique
| EAN 13 | 9782080204066 |
| Titre | CHOCOLATE - RECIPES AND TECHNIQUES FROM THE FERRANDI SCHOOL OF CULINARY ART |
| Auteur | FERRANDI PARIS |
| Editeur | FLAMMARION |
| Collection | PRATIQUE |
| Présentation | Relié |
| Epaisseur | 30 mm |
| Largeur | 219 mm |
| Hauteur | 289 mm |
| Poids | 1.74 kg |