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CHARCUTERIE : PATES, TERRINES, SAVORY PIES - RECIPES AND TECHNIQUES FROM THE FERRANDI SCHOOL OF CULI

FERRANDI PARIS
Editeur : FLAMMARION
Date de parution : 09/11/2022
Famille : _CONTROL AUTO
EAN 13 : 9782080294678
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Gisement : 712-A
Etat Dilicom : Disponible
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Fiche technique
EAN 139782080294678
TitreCHARCUTERIE : PATES, TERRINES, SAVORY PIES - RECIPES AND TECHNIQUES FROM THE FERRANDI SCHOOL OF CULI
AuteurFERRANDI PARIS
EditeurFLAMMARION
CollectionPRATIQUE
PrésentationRelié
Epaisseur29 mm
Largeur217 mm
Hauteur287 mm
Poids1.65 kg
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