CHARCUTERIE : PATES, TERRINES, SAVORY PIES - RECIPES AND TECHNIQUES FROM THE FERRANDI SCHOOL OF CULI
FERRANDI PARIS/NURRA
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Gisement : 712-A
Etat Dilicom : Disponible
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Fiche technique
| EAN 13 | 9782080294678 |
| Titre | CHARCUTERIE : PATES, TERRINES, SAVORY PIES - RECIPES AND TECHNIQUES FROM THE FERRANDI SCHOOL OF CULI |
| Auteur | FERRANDI PARIS/NURRA |
| Editeur | FLAMMARION |
| Collection | PRATIQUE |
| Présentation | Relié |
| Epaisseur | 29 mm |
| Largeur | 217 mm |
| Hauteur | 287 mm |
| Poids | 1.66 kg |